Noticias

Qué son los botelleros industriales y los tipos más comunes

Qué son los botelleros industriales y los tipos más comunes

Posiblemente los botelleros eléctricos, industriales y de frío pertenezcan al grupo de muebles imprescindibles en todo negocio de hostelería, ya que la inmensa mayoría de bebidas se suelen servir frías. El botellero frigorífico es uno de los fundamentales en el equipo...

Instalación Completa De Extracción De Humos En Alameda (Málaga)

Instalación Completa De Extracción De Humos En Alameda (Málaga)

En Gavinox Factory hemos realizado en Alameda (Málaga) la instalación completa de una campana de extracción y evacuación de humos. Esta instalación se ha realizado con todos los componentes homologados y certificados. Se ha instalado una campana de extracción...

Cómo son y cuántos tipos de lavavajillas industriales hay

Cómo son y cuántos tipos de lavavajillas industriales hay

Los lavavajillas industriales están orientados a ofrecer servicio en la hostelería, ya sea en restaurante, hoteles, comedores… Tiene como función principal la limpieza de grandes cantidades de menaje de forma electrónica y completamente automatizada. Este tipo de...

Instalación de tuberías de extracción de humos

Instalación de tuberías de extracción de humos

¿Tienes un negocio de hostelería y necesitas instalar un sistema de extracción de humos eficiente y seguro? En Gavinox somos especialistas en la instalación de tuberías de extracción de humos para todo tipo de establecimientos del sector hostelero. Un sistema de...

Terminaciones para conductos de extracción de humos industriales

Terminaciones para conductos de extracción de humos industriales

Para las actividades industriales, como las cocinas destinadas a la restauración que se desarrollen en un local o edificio, es imprescindible colocar un sistema de salida de humos hacia el exterior, garantizando la salubridad y calidad del aire en el interior. De...

Tipos de hornos para pizza

Tipos de hornos para pizza

La pizza se ha convertido en uno de los principales platos, uno de los más consumidos alrededor del mundo. Los motivos son la enorme variedad de sabores que ofrece, la gran cantidad de condimentos de los que se surte, su fácil preparación… Aunque, para preparar una...

Ventilación industrial, cosas que las empresas deberían saber

Ventilación industrial, cosas que las empresas deberían saber

Es fundamental que toda nave industrial, indiferentemente al gremio productivo al que pertenezca, posea un sistema de ventilación. Esto es completamente lógico, razonable y todo el mundo puede llegar a entenderlo. Lo que no es tan habitual es saber que según sus...

¿Qué es una laminadora de pizzas?

¿Qué es una laminadora de pizzas?

También conocidas como formadoras de base de pizzas profesionales, las laminadoras de pizzas son las máquinas que están especialmente diseñadas para elaborar las bases con forma redondeada, siempre y cuando tenga una bola de masa de partida. Se trata, por tanto, de un...

¿Qué son y para qué sirven las cortinas de aire?

¿Qué son y para qué sirven las cortinas de aire?

Las cortinas de aire son excelentes soluciones para mantener controlado el ambiente que hay en el interior de las industrias y de los locales comerciales que tienen que tener sus puertas o portones abiertos. Con este sistema, se evitan pérdidas de energía innecesarias...

Cómo funcionan los distintos tipos de asadores

Cómo funcionan los distintos tipos de asadores

El pollo asado es un plato que se toma en todo el mundo, cocinado como plato principal, o bien acompañando, de muchas y distintas formas, a otras recetas. A nivel de negocio, los asadores de pollo son una actividad que nunca pasa de moda. Montar este tipo de empresas...

La campana extractora industrial y como limpiarla

La campana extractora industrial y como limpiarla

La campana extractora industrial y como limpiarla Todo aquel que posea un restaurante sabe lo que significa enfrentarse a uno de los aparatos que más se ensucia de todo el establecimiento. La campana extractora de una cocina industrial no es nada fácil de limpiar,...

Vitrinas expositoras para charcutería y pastelería

Vitrinas expositoras para charcutería y pastelería

Vitrinas expositoras para charcutería y pastelería El mercado ofrece a los profesionales una amplia oferta de tipos y modelos de vitrinas expositoras. Máquinas que ofrecen una especialización concreta según el producto que se va a conservar a la vista del público. Las...

Qué es y para qué sirve un filtronic

Qué es y para qué sirve un filtronic

La búsqueda de la salud en los ambientes de trabajo debe ser un acto obligado por empresarios y jefes de equipo. La calidad del aire es fundamental para mantener el bienestar y mantener unos buenos niveles de producción, evitando bajas por enfermedad, cansancios o...

Normas sanitarias para las máquinas de hostelería

Normas sanitarias para las máquinas de hostelería

Normas sanitarias para las máquinas de hostelería Las máquinas que se utilizan para realizar los trabajos propios del sector de la restauración (cocinas, hornos, campanas, frigoríficos, neveras expositoras, freidoras…) deben cumplir con la normativa de higiene para...

El negocio de hostelería. Herramientas necesarias

El negocio de hostelería. Herramientas necesarias

El negocio de hostelería. Herramientas necesarias Abrir un negocio de hostelería sigue siendo, a día de hoy, el segundo sueño laboral de la mayoría de los españoles, solo por detrás de trabajar para el estado ocupando una plaza de funcionario. Tal vez sea por el amor...

WhatsApp chat
¡Repuestos! LLÁMANOS AHORA